Meißner Spaargebirge
S C H I E L E R
Qualitätswein
 

 

trocken   11.7 % vol
0.75 Liter
Zutaten & Brennwerte

Zutatenverzeichnis
 

Trauben

100 ml entahlten
durchschnittlich

Energie

298 kJ
(70 kcal)

Kohlenhydrate

1.5 g

davon Zucker

0.7 g

enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
 

Herkunft

Ursprungsland
DEUTSCHLAND
Weinanbaugebiet
SACHSEN
Weinlage
Meißner Spaargebirge
Geographie
Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"
Art der Reberziehung
Drahtrahmen
-
Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Jahrgang
Mit einem kleinen qualitativen Plus endet die Weinernte 2014 in Sachsen. Wer mit Risiko und Geduld wartete, konnte trotz alledem auch 2014 Spät- und Auslesen ernten....
Niederschlag
548 mm
Jahresmittel
11.05°C
Temperatur max/min
36.70°C am (20.07.14) / -13.20°C am (26.01.14)

Vinifikation

Lesedatum
13.09.2014
Reife
65° Oechsle
Rotling aus den Rebsorten
Müller-Thurgau, Weißburgunder, Regent, Dornfelder
Gärung
gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C
Hefe
Abfüllung
26.Oktober 2015
Gesamtsäure
6.7 g/l
Restzucker
7.0 g/l
Alkohol
11.7 % vol
Speiseempfehlung
frische Lasagne mit Käse überbacken
Sensorik
hellrote Farbe, fruchtig, frisch und feines Aroma
Aromen
Stachelbeere, Aprikose, Apfel

Technische Details

Verpackung
Schlegelflasche 0.75
Weinnummer
051215
Verschluss
Naturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffe
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 bis 11 °C
Hersteller
Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen