Meißner Spaargebirge
Müller-Thurgau
Qualitätswein
Bewertungen: 
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trocken   11.5 % vol
0.75 Liter
Zutaten & Brennwerte

Zutatenverzeichnis
 

Trauben, Saccharose, Carboxymetyl(CMC), Citronensäure

100 ml entahlten
durchschnittlich

Energie

286 kJ
(67 kcal)

Kohlenhydrate

1.1 g

davon Zucker

0.3 g

enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
 

Herkunft

Ursprungsland
DEUTSCHLAND
Weinanbaugebiet
SACHSEN
Weinlage
Meißner Spaargebirge
Geographie
Süden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"
Gelände
0 Neigung <5%
Boden
Sandböden
Rebstöcke pro ha
6100 Pflanzjahr 1985,

Jahrgang

Jahrgang
Trotz des klimatisch herausfordernden Jahr 2022 können wir die hohen Erwartungen aus dem Sommer in den diesem Jahrgang erfüllen. Auch wenn die Trockenheit etwas geringere Mostausbeute verursachte, war der Reifezustand der Trauben sehr zufriedenstellend. Am 14.Oktober haben wir die Ernte abgeschlossen....
Niederschlag
525 mm
Jahresmittel
11.93°C
Temperatur max/min
40.80°C am (19.06.22) / -11.80°C am (18.12.22)

Vinifikation

selektive Handlese am
05.09.2022
Kreuzung
Riesling × Madeleine Royale
Gärung
gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
Hefe
ZYMAFLORE/X5 LAFFORT
Abfüllung
12.Juli 2024
Gesamtsäure
6.0 g/l
Restzucker
3.0 g/l
Alkohol
11.5 % vol
Speiseempfehlung
Eintopf mit Schweineschulter und Kartoffelklößen
Sensorik
feine fruchtige Säure, ausgeglichen, schönes Fruchtbukett
Aromen
Apfel, Stachelbeere

Technische Details

Verpackung
Sachsenflasche 0.75
Weinnummer
050724
Verschluss
VinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffe
enthält Sulfite
Trinktemperatur
11 bis 12 °C
Hersteller
Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen