Deutscher Perlwein
SECCO
Perlwein
 

 

trocken   11.5 % vol
0.75 Liter
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Zutaten & Brennwerte

Zutatenverzeichnis
 

Trauben, Saccharose

100 ml entahlten
durchschnittlich

Energie

285 kJ
(67 kcal)

Kohlenhydrate

1.1 g

davon Zucker

0.3 g

enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
 

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Jahrgang

Jahrgang
EIn Jahgrang für die Geschichtsbücher mit Erntemengen um die 10% von einer normalen Weinlese....
Niederschlag
707 mm
Jahresmittel
12.04°C
Temperatur max/min
38.30°C am (29.08.24) / -11.80°C am (09.01.24)

Vinifikation

selektive Handlese am
11.10.2024
Gärung
gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
Hefe
Spontangärung
Abfüllung
22.März 2025
Gesamtsäure
5.0 g/l
Restzucker
3.0 g/l
Alkohol
11.5 % vol
Speiseempfehlung
Ein idealer Begleiter zu Pasta Pizza und würzigem Fleisch
Sensorik
lachsrotes Farbenspiel im Glas mit lebendigen Aromen von reifen Erdbeeren jugendlich frisch mit eingebettetem Säurespiel
Aromen

Technische Details

Verpackung
Schlegelflasche 0.75
Weinnummer
054477
Verschluss
Naturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffe
enthält Sulfite
Trinktemperatur
11 bis 12 °C
Hersteller
Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen