Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Süd-Südwest
Höhe 115 m NN
Norden 51° 8' 34.4"
Osten 13° 30' 7.9"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Granit-Syenit Verwitterung

Rebstöcke pro ha

6900 Pflanzjahr 1999, Klon AF 800 Unterlage 5BB

Jahrgang

Das Wetter hat den sächsischen Winzern in diesem Jahr das Leben schwer gemacht. Die Qualität des Weinjahrgangs stimmt zwar, die Ernte ist aber kleiner ausgefallen wie erwartet wurde....

Niederschlag

654 mm

Jahresmittel

9.91°C

Temperatur max/min

39.40°C am (27.07.13) / -16.10°C am (26.01.13)

Lesedatum

08.10.2013

Reife

70° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Blauer Spätburgunder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Gutsabfüllung

02.April 2014

Gesamtsäure

6.7 g/l

Restzucker

2.0 g/l

Alkohol

11.6 % vol

Speiseempfehlung

Sommersalat mit Schafskäse und milder Vinaigrette

Sensorik

leuchtendes Himbeerrosa, harmonische saftige Säurestruktur und kräftige Fruchtaromen von reifen Beeren

Aromen

Waldbeeren, Himbeere, Brombeere

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

140314

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen