Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Süden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6900 Pflanzjahr 1984, Klon unbekannt Unterlage unbekannt

Jahrgang

Auch der Jahrgang 2019 lässt uns, wie auch 2018, wieder strahlen und wird die hohen Erwartungen bei den Kunden erfüllen können. 2019 - sehr viel und sehr gut, sehr Reif ohne sattmachende Überladenheit und feine Aromatik!...

Niederschlag

469 mm

Jahresmittel

11.73°C

Temperatur max/min

40.60°C am (30.06.19) / -9.80°C am (23.01.19)

Lesedatum

15.10.2019

Reife

80° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Riesling, Kerner, Blauer Spätburgunder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Hefe

ZYMAFLORE® VL2 LAFFO

Gutsabfüllung

02.September 2020

Gesamtsäure

6.0 g/l

Restzucker

2.9 g/l

Alkohol

11.7 % vol

Speiseempfehlung

Cannelloni mit Zuccini und Käse überbacken

Sensorik

jugendlich frisch, mit eingebettetem Säurespiel

Aromen

Himbeere, Kirsche

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

141520

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen