Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Süden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6900 Pflanzjahr 1984, Klon unbekannt Unterlage unbekannt

Jahrgang

Der 2020er knüpft an den sehr sehr guten 18er Jahrgang an, das können wir ohne Zweifel jetzt schon sagen. Die Erträge in unserem Weingut zeigen zwar aufgrund der langanhaltenden Trockenheit etwa 17% weniger, wenn man mit den Jahren 2018 und 2919 vergleicht....

Niederschlag

557 mm

Jahresmittel

11.90°C

Temperatur max/min

38.60°C am (21.08.20) / -5.70°C am (24.03.20)

Lesedatum

03.10.2020

Reife

86° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Blauer Spätburgunder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Hefe

ZYMAFLORE/RB2 LAFFORT

Gutsabfüllung

16.Oktober 2021

Gesamtsäure

5.0 g/l

Restzucker

3.1 g/l

Alkohol

11.5 % vol

Speiseempfehlung

Cannelloni mit Zuccini und Käse überbacken

Sensorik

jugendlich frisch, mit eingebettetem Säurespiel

Aromen

Himbeere, Kirsche

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

141621

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen