Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Sachsen

Geographie

Süden
Höhe 149 m NN
Norden 51° 9' 29.8"
Osten 13° 35' 3.6"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 2014, Klon 20 Gm Unterlage S04

Jahrgang

Der 2020er knüpft an den sehr sehr guten 18er Jahrgang an, das können wir ohne Zweifel jetzt schon sagen. Die Erträge in unserem Weingut zeigen zwar aufgrund der langanhaltenden Trockenheit etwa 17% weniger, wenn man mit den Jahren 2018 und 2919 vergleicht....

Niederschlag

557 mm

Jahresmittel

11.90°C

Temperatur max/min

38.60°C am (21.08.20) / -5.70°C am (24.03.20)

selektive Handlese am

06.10.2020

Reife

77° Oechsle

Kreuzung

Pinot x weißer Heunisch

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Hefe

ZYMAFLORE® VL2

Gutsabfüllung

08.Juli 2021

Gesamtsäure

7.0 g/l

Restzucker

15.8 g/l

Alkohol

10 % vol

Speiseempfehlung

Rosa gebratener Weidelammrücken

Sensorik

ausgeprägte Aromen von reifer Birne u. Quitte vermischt mit getrockneter Aprikosen

Aromen

Feige, Pfirsich, Birne

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

141421

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen