Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Sachsen

Geographie

Süden
Höhe 149 m NN
Norden 51° 9' 29.8"
Osten 13° 35' 3.6"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 2014, Klon 20 Gm Unterlage S04

Jahrgang

Ein schöner Jahrgang mit viel Frucht und Reife, ein Weinlese Herbst wie im Bilderbuch. Die Weine zeigen schon sehr früh einen schönen reifen Sortencharakter....

Niederschlag

2 mm

Jahresmittel

11.80°C

Temperatur max/min

18.20°C am (01.01.23) / 3.10°C am (04.01.23)

selektive Handlese am

15.09.2023

Reife

87° Oechsle

Kreuzung

Pinot x weißer Heunisch

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Hefe

Spontangärung

Gutsabfüllung

14.Dezember 2023

Gesamtsäure

5.1 g/l

Restzucker

8.7 g/l

Alkohol

11.5 % vol

Speiseempfehlung

Rosa gebratener Weidelammrücken

Sensorik

am Gaumen spielt die milde Säure mit der Süße der Früchte; harmonisch u. angenehm unkompliziert

Aromen

Feige, Pfirsich, Birne

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

140524

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen